中文名 乙位突厥酮
化学式C13H20O
分子量192.29
CAS登录号23726-91-2
名称：β-二氢大马酮;β-二氢突厥酮;β-Damascone;
分子式：C13H20O
分子量：192.29
CAS号：23726-91-2
性质：无色至淡黄色液体。沸点52℃（0.13Pa），相对密度0.930，折光率1.4957。具类似玫瑰的香气[1] 。
制备方法：β-紫罗兰醇经氧化得不饱和二元醇，然后用甲酸处理即得成品。
用途：该品用于调制玫瑰系列香精，亦用作食品增香剂。
沸点 271℃
密度 0.934 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.498
闪点 108℃
储存条件 2-8°C
