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产品分类
2-甲基-3-甲硫基吡嗪 现货供应 生产 食品香料
2-甲基-3-甲硫基吡嗪 现货供应 生产 食品香料
物品单位 价格 品牌
公斤 50 玖丰隆
  • 产地:湖北武汉
  • 货号:603252
  • cas:2882-20-4
  • 发布日期: 2021-08-03
  • 更新日期: 2022-07-06
产品详细说明
产地 湖北武汉
货号 603252
品牌 玖丰隆
用途 广泛
CAS编号 2882-20-4
别名 2-甲基-3-甲硫基吡嗪
纯度 99%%
规格 1kg
分子式 C6H8N2S
级别 工业级
产品英文名称 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
2-甲基-3-甲硫基吡嗪 2882-20-4
香型分类:坚果类产品 烘烤类制品
中文名称: 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
中文同义词: 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料]
英文名称: 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
CAS号: 2882-20-4
分子式: C6H8N2S
分子量: 140.21
沸点 213-214 °C(lit.)
密度 1.15 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质 无色液体,呈强烈青椒香气,有炒杏仁、炒榛子香味。沸点105~106℃(1600Pa)。相对密度(d4)1.142~1.145。微溶于水,溶于稀乙醇液(1:1,70%;1:5,50%)。
用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香剂。