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产品分类
反式-2-反式-4-壬二烯醛 现货供应 食用香精
反式-2-反式-4-壬二烯醛 现货供应 食用香精
物品单位 价格 品牌
公斤 50 玖丰隆
  • 产地:湖北武汉
  • 货号:5245410
  • cas:5910-87-2
  • 发布日期: 2021-08-02
  • 更新日期: 2022-07-06
产品详细说明
产地 湖北武汉
货号 5245410
品牌 玖丰隆
用途 广泛
CAS编号 5910-87-2
别名 反式-2-反式-4-壬二烯醛
纯度 99%%
规格 1kg
分子式 C9H14O
级别 工业级
产品英文名称 trans,trans-2,4-Nonadienal
中文名称:反式-2-反式-4-壬二烯醛
英文名称:trans,trans-2,4-Nonadienal
分子式:C9H14O
分子量:138.21
CAS号:5910-87-2
香气特征:呈强烈的花果和油脂香气,有鸡汤香味
外观:微黄色液体
溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水
应用范围:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和家禽型肉类香精,也可用于水果类、油炸类食品香精。
添加量(PPm):0.02~10
包装:塑料瓶装,净重1KG。外有铝箔袋包装,1KG/瓶,10瓶/箱
贮存条件:本品应密封、避光保存,存放于阴凉干燥处。建议4℃以下冷藏保存。