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产品分类
反式-2-反式-4-壬二烯醛 现货供应 食用香精
反式-2-反式-4-壬二烯醛 现货供应 食用香精
物品单位 价格 品牌
公斤 50 玖丰隆
  • 产地：湖北武汉
  • 货号：5245410
  • cas：5910-87-2
  • 发布日期： 2021-08-02
  • 更新日期： 2022-09-22
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产品详细说明
产地 湖北武汉
货号 5245410
品牌 玖丰隆
用途 广泛
英文名称 trans,trans-2,4-Nonadienal
CAS编号 5910-87-2
别名 反式-2-反式-4-壬二烯醛
纯度 99%%
规格 1kg
分子式 C9H14O
级别 工业级
中文名称:反式-2-反式-4-壬二烯醛
英文名称:trans,trans-2,4-Nonadienal
分子式：C9H14O
分子量：138.21
CAS号：5910-87-2
香气特征：呈强烈的花果和油脂香气，有鸡汤香味
外观：微黄色液体
溶解性：溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水
应用范围：GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和家禽型肉类香精，也可用于水果类、油炸类食品香精。
添加量（PPm）：0.02~10
包装：塑料瓶装，净重1KG。外有铝箔袋包装，1KG/瓶，10瓶/箱
贮存条件：本品应密封、避光保存,存放于阴凉干燥处。建议4℃以下冷藏保存。