木糖醇
- 发布日期： 2021-04-06
- 更新日期： 2022-09-22
产品详细说明
| 产地 |
湖北
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| 货号 |
87-99-0
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| 品牌 |
湖北玖丰隆
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| 用途 |
食品添加剂
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| 型号 |
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| CAS编号 |
87-99-0
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| 别名 |
木糖醇
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| 规格 |
25KG
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| 级别 |
医药级
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| 外观性状 |
白色结晶
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| 重金属 |
ppm
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| 英文名称 |
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C5H12O5
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产品名称： 木糖醇
CAS： 87-99-0
分子式: C5H12O5
分子量: 152.15
EINECS号:201-788-0
标准： 国标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 白色 结晶
包装： 25KG/牛皮纸袋
化学性质
外形似白糖略带甜味的斜方晶体（稳定型）或单斜晶体（亚稳型）。 易溶于水，溶于乙醇及吡啶类溶剂。
用途 用作食品甘味剂
是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热，食用时口感清凉，且不致龋，也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖，按生产需要适量使用。
营养甜味剂，主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
有机合成原料，可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油，应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物，具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。
食品添加剂甘味剂
